Сладкая экскурсия

Подопечные Центрального филиала побывали на Сарапульской кондитерской фабрике.

Первым делом они посмотрели небольшой фильм о том, с чего все начиналось. Фабрика была образована в далеком 1937 году на базе сети кондитерских немецкого купца Вильгельма Вольфа, который до революции занимался выпуском разнообразных сладостей.

В военные годы производство претерпело изменения. На фабрике занялись переработкой грибов и ягод, пекли хлеб, а из конфет в основном производили леденцы. Однако после окончания войны фабрика вернулась к своим истокам.

В наши дни она продолжает развивать производство и расширять свой ассортимент, выпуская более 200 кондитерских изделий: от вафель и шоколадных конфет до зефира и мармелада.

Участники экскурсии прогулялись по залам фабрики, заглянули в единственный в Удмуртии музей истории шоколада и приняли участие в мастер-классе по приготовлению шоколадного мишки.

Наши путешественники узнали много нового и вернулись домой с массой незабываемых впечатлений.