В кулинарной студии Марковского филиала прошел мастер-класс по приготовлению борща.

Это традиционное блюдо восточных славян получило широкое распространение в национальных кухнях белорусов, поляков, литовцев, румын, молдаван и многих других стран.

Слово «борщ» вызывает у большинства из нас приятные ассоциации. Мы сразу представляем себе дымящуюся тарелку супа, сваренного на основе свеклы, придающей ему характерный красный цвет.

Дискуссии о том, что должно входить в его классический рецепт ведутся до сих пор, но, как нам кажется, это совершенно неважно. Важно, что борщ любят и продолжают готовить во всем мире.

Участницы кулинарной студии приготовили вкусный, наваристый борщ и румяную выпечку к нему, которые понравились не только им самим, но и мужчинам из нашей трудовой бригады.